Un viaggio di gusto: il menù di ZEN
Benvenuti nel cuore culinario di ZEN, dove la passione per il buon cibo incontra la qualità mediterranea. Ogni piatto è un racconto, ogni ingrediente una scelta attenta. Dalle nostre pizze gourmet con impasto a lunga maturazione, ai taglieri che celebrano il territorio, fino alle carni pregiate e le fresche proposte ittiche. Preparati a vivere un'esperienza gastronomica che fonde tradizione e innovazione, pensata per il tuo benessere e il piacere di stare insieme.
Le nostre pizze: 72 ore di pura passione
Scopri la leggerezza inconfondibile delle nostre pizze gourmet, frutto di un impasto a lenta maturazione di 72 ore. Ogni morso rivela l'armonia di ingredienti selezionati, dal pomodoro fresco al basilico profumato, passando per i migliori salumi e formaggi locali. Un'esplosione di sapori che rispetta la tradizione e osa con la creatività. Perfetta per chi cerca un'esperienza autentica e digeribile.
Eccellenze del territorio: carni, taglieri e mare
Esplora la ricchezza della nostra terra e del mare con la nostra selezione di carni pregiate, scelte per la loro qualità superiore. Lasciati tentare dai nostri taglieri, un vero e proprio tributo ai sapori di Puglia, con salumi e formaggi artigianali. E per gli amanti del mare, fresche proposte ittiche che variano in base alla disponibilità. Un viaggio di gusto autentico e indimenticabile.
Brinda con noi: la nostra selezione di birre e vini
Completa la tua esperienza culinaria con la nostra esclusiva selezione di bevande. Dalle birre artigianali Gordon, perfette per accompagnare la tua pizza o carne, ai pregiati vini del territorio come quelli della Cantina "Coppi", "Viglione" e "Terre Carsiche". Il nostro staff sarà felice di consigliarti l'abbinamento ideale per esaltare ogni sapore. Non perdere l'occasione di scoprire abbinamenti perfetti!